Овощи и фрукты вызывают проблемы концентрации внимания

Овощи и фрукты не всегда полезны: согласно выводам исследования, проведенного учеными Гарвардского университета и их коллегами из Университета Моунтреаль, проблемы концентрации внимания у детей могут быть вызваны заботливыми родителями, обильно кормящими своих детей здоровой пищей.

Как сообщает MIGnews со ссылкой на журнал Pediatrics, старания людей, прибегающих к овощам и фруктам в надежде обеспечить детский организм необходимыми витаминами, могут стать одной из основных причин возникновения у детей ADHD.

Дело в том, что основная масса органических ядов, входящих в состав пестицидов, попадает в организм через овощи и фрукты, впитавшие их в себя во время сельхозобработки на полях. Ученые выявили устойчивую связь между нарушениями концентрации внимания и содержанием в организме диалкил-фосфатов (гексафторизопропила). А данные вещества наличествуют и в производных из сельскохозяйственных культур продуктах питания (например, хлебе, макаронах или консервированных овощах).

В связи с этим эксперты подчеркивают: чем выше концентрация отравляющих веществ в организме, тем выше риск появления проблем с концентрацией внимания у ребенка.