В Японии в свободную продажу поступила ядовитая рыба фугу

В японской столице Токио в свободную продажу поступил самый опасный в мире деликатес – рыба фугу. Об этом сообщает российская Интернет-газета «Вести».

Согласно информации, раньше в Токио на торговлю фугу действовали строгие ограничения. Фугу содержит нервно-паралитический яд – тетродотоксин. Его попадание в организм в 60% случаев заканчиваются смертью.

Теперь мэрия под давлением потребителей пошла на уступки. Сделать заказ можно на специальном интернет-сайте. Но власти предупреждают, что разделывать рыбу могут только лицензированные специалисты.

Отмечается также, что ядовиты внутренности и кожа рыбы. После разделки эти отходы необходимо утилизировать отдельно от остального мусора. Власти надеются, что теперь, когда фугу стала доступнее, желающих разделать ее самостоятельно станет меньше.

Дело в том, что в Японии ежегодно от отравления погибают несколько десятков желающих сыграть в «японскую рулетку» – в основном, это люди, которые сами готовили ядовитую рыбу.