Ученые: Мясо для людей среднего возраста, как никотин

Представители университета Южной Калифорнии установили, что людям среднего возраста мясо и сыр приносит столько же вреда, сколько и никотин. Для людей старше пятидесяти лет животный белок повышает риск смерти от рака в четыре раза.

Как сообщает РИА ВладТайм, во время изучений, которое продолжалось восемнадцать лет, эксперты наблюдали 6400 людей. Медики считают, что вся причина в том, что белок способствует разрастанию раковых опухолей и ускоряет процесс старения клеток.

При таком рационе риск развития рака вырастал в четыре раза. Но с возрастом степень гормона падает, и для людей пожилого возраста животный белок снова представляет ценность, так как с мясом в организм поступают полезные витамины и минеральные вещества. Профессоры советуют всем людям среднего возраста заменить мясо рыбой, и переходить на растительный белок – чечевицу и бобовые.